Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc 2023 Vol Wit limari-valley Limarí Valley chileense-wijnen Door de jaren heen is

Door de jaren heen is er veel geïnvesteerd in moderne wijnmaak technieken

De malolactische gisting vindt 2/3 plaats in staal en 1/3 in hout

Proefnotities: Dopff Au Moulin Riesling

Deze Enate Chardonnay Fermentado en Barrica 2023 is een van de vaste referenties voor houtgerijpte Spaanse Chardonnay en geldt binnen Enate als een echte signatuurwijn

Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc 2023 Vol Wit limari-valley Limarí Valley chileense-wijnen Door de jaren heen isOnder de noemer Block worden door Saint Clair bijzondere cuves gebotteld. Elk nummer heeft zo zijn eigen karakteristieken. Zo is deze Block 6, oftewel Oh!, een tropische wijn met grassige tonen. Saint Clair heeft in totaal veertien wijngaarden op verschillende locaties, waarmee ze de micro klimatologische omstandigheden zoveel mogelijk in de wijnen tot uiting laten komen. Het wijnhuis werd in 1978 opgericht door Neil en Judy Ibbotson die vandaag de